Накануне на заседании Президиума Правительства РФ планируется рассмотреть вопрос о дополнительных мерах по регулированию рынка молока и молочной продукции, передает пресс-служба Кабинета Министров.
Так в целях сглаживания сезонных колебаний цен на молочном рынке и поддержания доходности производителей молока целесообразно проведение государственных закупочных и товарных интервенций на внутреннем рынке.
Проведение государственных закупочных и товарных интервенций возможно в отношении молочных продуктов, имеющих длительные сроки хранения (до 8 месяцев). Это позволяет осуществлять их закупки в период сезонного роста производства молока и реализацию — в период сезонного сокращения производства.
В настоящее время государственные закупочные и товарные интервенции могут проводиться только в отношении молока сухого, сублимированного (в том числе обезжиренного).
С учетом складывающейся на молочном рынке ситуации целесообразно расширить номенклатуру закупаемой при проведении интервенций продукции за счет стерилизованного (ультрапастеризованного) молока, сливочного масла и твердых сыров.
В первую очередь, целесообразна закупка ультрапастеризованного молока, поскольку это позволит в дальнейшем осуществлять его реализацию для питания в дошкольных и школьных образовательных учреждениях, организациям социальной сферы, спецпотребителям. Это решает вопрос сбыта закупленной в интервенционный фонд продукции.
Проведение государственных интервенций в отношении указанных видов продукции позволит осуществлять закупку тех видов продукции, предложение которых оказывает в период проведения интервенций наибольшее влияние на уровень закупочных цен на молоко, предотвращать нежелательное падение закупочных цен на сырое молоко и в целом стабилизировать динамику цен на него в течение года.
