В РФ наибольший рост выручки пришелся на кофейни с напитками навынос

0 55

С января по ноябрь в России каждый четвертый бизнес регистрировался в сфере розничной торговли. Максимальные выручки имели предприниматели, продающие кофе навынос, сообщает ТАСС со ссылкой на данные платформ «Деловая среда» и «Эвотор».

Самыми популярными сферами бизнеса по количеству новых регистраций признаны:

розничная торговля (28,9%),
перевозки пассажиров и грузов (15,2%),
оптовая торговля (9,7%),
специализированные строительные работы (7,8%),
строительство зданий (5,2%),
общепит (4,5%).

В целом, пандемия отразилась на работе организаций общепита. В 2021 году многие кафе и рестораны продолжали работать с доставкой и в формате навынос. По словам экспертов, средний чек в кофейнях с напитками вырос на 20%, а выручка – на 61%. Рост продаж отмечен и в кафе с фастфудом. Их выручка увеличилась на 26%.

Источник: glavny.tv   

Поделиться

Комментарии

Отменить