Согласно информации от Росалкогольтабакконтроля, за первые пять месяцев текущего года пивоваренные предприятия выпустили на 3,7% больше продукции, включая пиво и напитки на его основе, нежели за тот же временной отрезок минувшего года. Основную долю прироста обеспечило увеличение выпуска слабоалкогольного пива (до 8,6 градусов), составившее +2,4%. При этом выпуск более крепкого пива сократился на 6,5%.
За указанный период также отмечено существенное повышение объемов производства сидра, пуаре и медовухи — суммарно выпущено 5,5 миллионов декалитров данной продукции, что на 16,2% больше прошлогоднего показателя. Наиболее значимый прирост зафиксирован именно в производстве медовухи — прирост составил целых 20%. Выпуск сидра вырос на 15,1%, а пуаре — на 5,3%.
Таким образом, общий объем производимых напитков брожения в первые месяцы 2025 года составил 372 миллиона декалитров, увеличившись на 3,9% относительно аналогичного периода прошлого года. Показательно, что в мае по сравнению с апрелем наблюдался дополнительный всплеск производства, показавший прибавку в размере 9,6%.
По материалам Интерфакс
