Работать без перерыва на обед можно только если рабочий день длится не больше 4 часов. Если больше, то 2перерыв для питания и отдыха должен быть независимо от того, как работник его использует.
Роструд пояснил, что если рабочий день длится больше 4 часов, то работодатель обязан предоставлять работнику перерыв для питания и отдыха независимо от желания сотрудника.
Работник вправе использовать это время как хочет, но продолжительность рабочего дня в таком случае все равно не уменьшится.
Заставлять питаться в производственной столовой работодатель не вправе и нельзя объявлять выговор сотруднику за то, что его подчиненные накосячили, пока он был в отпуске.
Источник: Клерк.ру
