В июне стоимость традиционного "борщевого набора" увеличилась на четверть в годовом выражении, причем самый значительный скачок произошел в Томской области (+151 руб.).
По данным аналитиков, средняя цена набора продуктов для приготовления борща в июне составила 385 рублей, увеличившись за год на 97 рублей. Наиболее высокая стоимость зафиксирована на Чукотке, в Якутии и Ненецком АО, тогда как минимальный уровень цен наблюдался в Северной Осетии-Алании, Мордовии, Адыгее, Пензенской и Нижегородской областях.
Специалисты отмечают, что ближе к осени стоимость "борщевого набора", включающего белокочанную капусту, свеклу, морковь, лук и картофель, снизится благодаря активному поступлению отечественного урожая на рынок. В мае наблюдается увеличение доли импортных овощей в силу расходования внутренних запасов, что приводит квременному повышению цены. Но с сентября традиционно начинается сбор собственного урожая, и цены на продукты постпенно снижаются.
По материалам Российская Газета
