По данным Российского Союза Туриндустрии, в 2024 году более 2,5 миллиона туристов посетили винодельни страны.
В России насчитывается около 150 виноделен, расположенных преимущественно в Крыму, Краснодарском крае, Ростовской области, Ставрополье, Дагестане и Северной Осетии. При этом около 80% виноделен сосредоточены в Краснодарском крае и Республике Крым.
Регионы Юга и Кавказа становятся ведущими площадками для развития винного туризма — одного из перспективных направлений в туристической отрасли. Однако количество отелей при винодельнях в России пока невелико и составляет всего 15%, тогда как в Италии и Франции этот показатель достигает 23%, а в Австрии — 34%.
Эксперты отмечают, что развитие винного туризма сдерживают законодательные ограничения на строительство на виноградопригодных землях. Для полноценного развития отрасли необходимы объекты размещения, где гости смогут остановиться после дегустаций, особенно если они путешествуют на личном транспорте, отмечает Леонид Гелибтерман, генеральный директор «Международного эногастрономического центра» и председатель комитета РСТ по гастротуризму.
Глава Союза сомелье России Артур Саркисян подчеркивает растущий спрос на винодельни и необходимость создания энотуристических кластеров. Примером такого кластера является винодельня «Абрау-Дюрсо» в Краснодарском крае, которая управляет двумя отелями, экокемпингом, автокемпингом и усадьбой. В Крыму винодельня «Золотая балка» предлагает гостям отель на 25 номеров, учитывая пожелания туристов и удобную близость к производству.
Вице-президент по туризму и специальным проектам ГК «Абрау-Дюрсо» Ирина Гончарова отмечает, что винный туризм становится трендом: путешественники хотят не просто дегустации, но и полного погружения в атмосферу винодельни.
Стоит отметить, что летом 2024 года были приняты поправки в федеральный закон «О крестьянском (фермерском) хозяйстве», разрешающие фермерам размещать туристов в жилых домах на сельхозземлях, что решило проблему с размещением для ряда мелких виноделен. Однако законопроект, расширяющий возможность строительства туристической инфраструктуры на виноградопригодных землях, пока не принят.
По материалам РБК
